글로벌경제신문

2020.09.24(목)

15일부터 호캉스 고객을 위한 도심 속 야외 가든 BBQ 뷔페 매주 주말 운영

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[사진설명] 더 키친 살바토레 앤 바 광화문점
[비욘드포스트 이순곤 기자]
이탈리안 레스토랑 더 키친 살바토레 앤 바 광화문점에서 오는 15일부터 BBQ 뷔페를 오픈한다.

살바토레 BBQ 뷔페는 도심 속에서 즐기는 야외 가든 바비큐를 테마로 매주 주말 운영할 예정이다.

쉐프가 야외 그릴에서 즉석으로 구워주는 BBQ 뷔페는 소 안심과 양갈비, 돼지목살, 닭 다리살, 상하농원 소시지 등을 비롯해 새우와 오징어까지 다양한 메뉴가 준비되어 있다.
BBQ 뷔페 이용 고객들은 훈제연어와 파스타, 신선한 샐러드와 과일, 디저트 등으로 구성된 이탈리안 샐러드 바도 함께 이용할 수 있다.

살바토레 BBQ뷔페는 런치와 디너에 모두 이용 가능하며, 사전 예약 고객 대상으로 와인 프로모션도 진행한다.

살바토레 담당자는 “BBQ 뷔페는 최근 코로나로 인해 호캉스를 선택하거나 도심 속에서 휴가를 보내는 고객들을 위해 기획된 이벤트”라며, “여행 온 듯한 분위기를 느낄 수 있는 야외 정원에서 식사를 하는 동안 맛있고 풍성한 바비큐 요리와 함께 여유로운 감성을 느낄 수 있길 바란다”고 말했다.

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