비욘드포스트

2024.04.15(월)

올해 신메뉴 트렌드는…이색 컨셉에 가성비까지
가성비와 색다른 맛 추구, 중저가 선호하는 소비 트렌드에 맞춰, 포장시 15,900원부터 가능

도미노피자  ‘해피 데일리 피자’ 5종 새롭게 선보여
[비욘드포스트 이순곤 기자] 올해 출시된 제품 중 이색적인 컨셉과 가성비를 갖춘 제품들이 소비자들의 눈길을 끌 것으로 기대된다. 이와 같은 트렌드 경향에 맞춰 피자, 커피, 햄버거 등 최근에 출시된 메뉴들의 경우 가성비와 함께 가심비까지 만족시킬 수 있는 메뉴를 확대하며 고객에게 좋은 반응을 얻고 있다.

도미노피자는 가성비와 색다른 맛의 추구, 중저가를 선호하는 소비 트렌드에 맞춰, 포장 주문 시 15,900원부터 주문 가능한 ‘해피 데일리 피자’ 5종을 새롭게 선보였다고 밝혔다. 매일매일 가성비와 색다른 맛을 추구하는 소비 트렌드에 맞춰 15,900원부터 주문 가능한 ‘해피 데일리 피자’ 5종은 ‘맵퍼로니’, ‘마라 불고기’, ‘소시지 맥스’, ‘클래식 리코타’, ‘맥콘 베이컨 피자’고 구성됐다.

카페 투썸플레이스는 '베러 베이글(Better Bagels)' 4종은 정통 제조 방식으로 쫄깃하고 부드러운 식감에 불용성 단백질의 일종인 글루텐을 줄이고 소화에도 용이한 베이글로 강점을 더했다. 베러 베이글 4종은 특허 받은 유산균을 사용해 글루텐 함량이 45.7% 낮아 부담 없이 즐길 수 있으며, 요즘 트렌드인 ‘겉바속촉’에 맞춰 '소금 프레첼 베이글'은 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 프레첼의 식감과 짭짤한 매력의 소금빵을 베이글로 출시했다. 이와 함께 청정 알프스 산맥에서 채취한 순수 암염인 알프스 암염으로 색다른 맛까지 구현했다.

가성비 맛집으로 알려진 맥도날드는 ‘슈림프 스낵랩’이 포함된 올해 첫 해피 스낵 라인업을 공개했다. 맥도날드의 해피 스낵은 버거부터 사이드 메뉴, 디저트와 음료 등 맥도날드의 스낵 메뉴를 할인된 가격으로 즐길 수 있는 것으로 올해 첫 해피 스낵 라인업은 △슈림프 스낵랩 △라즈베리 크림치즈 파이 △맥너겟 6조각 △드립 커피(M) △드립 커피(L) △스프라이트(M) 등 6가지 메뉴로 구성됐다.

이 외에도 이삭토스트는 19일 전국 이삭토스트 매장에 신메뉴 '스크램블 에그' 3종을 공식 출시했다. 스크램블 에그 3종은 부드러운 스크램블과 이삭토스트의 시그니처 '햄치즈'가 만난 '스크램블 햄치즈'와 부드러운 스크램블과 짭짤한 베이컨, 모짜렐라 치즈와 체다치즈 두 가지 치즈의 조화가 인상적인 '스크램블 베이컨', 부드러운 스크램블과 햄, 더블 모짜렐라 치즈에 이르기까지 기분 좋은 부드러움을 담아낸 '스크램블 더블모짜'로 구성되어 있다.

업계 관계자는 “올해에 경제가 어려워진다는 예상속에 업계에서도 가성비와 이색 컨셉 등을 통해 소비자의 이목을 끌기 위해 노력하고 있다” 고 말했다.

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