[비욘드포스트 장덕수 기자] 오트밀은 귀리를 압착시켜놓은 것이기때문에 곡물을 이용한 기타요리 레시피를 모두 적용할수 있을뿐만아니라 간편하다는 장점이 있다. 그냥 우유나 물에타셔서 뿔려먹어도 무방하고 요리를 만들때도 정말 편리하다. 찬물에 담군다음 3~5분뒤에 먹어도도 되고, 따듯하게 먹으려면 전자레인지에 1~2분 돌려먹어도 맛있게 먹을 수 있다.


효능으로는 고혈압 예방, 동맥경화 예방, 심장병 예방, 신장병 예방을 할수가 있다.


오트밀의 칼로리는 1회 제공량인 100g에 348kcal 이다.


과도한 양의 섬유질을 함유하고 있다. 연구에 따르면 간 세포의 위협하는 독소를 배출하는데 도움이 된다.


귀리는 베타글루칸 성분이 우리 몸속에서 숙변을 제거하고 장 노폐물을 배출 시키는 효능이 있어 다이어트에 효과적이라고 한다.

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