이번 LEVEL-UP AWARD는 가맹점의 우수 운영 사례를 발굴하고, 성과를 함께 나누는 문화를 만들기 위해 처음 마련된 시상 프로그램이다.
평가는 매출 성과, 품목 운영, 운영 성실도, 판매 채널 운영 등 4개 부문을 중심으로 진행됐다. 단순히 매출만 평가하는 것이 아니라 다양한 운영 역량을 종합적으로 반영해, 각 가맹점이 가진 강점을 인정받을 수 있도록 시상 체계를 구성한 것이 특징이다.
이번 시상에서는 총 13개 가맹점이 선정됐으며, 본사와 협력사의 후원을 통해 약 500만 원 규모의 시상 혜택이 마련됐다. 협력사인 ㈜송천푸드도 행사 후원에 함께 참여하며 가맹점 상생의 의미를 더했다.
해두리푸드는 시상에 그치지 않고 가맹점의 실질적인 수익성 향상을 위한 지원도 이어가고 있다. 최근에는 원가 부담 완화를 위해 원재료의 공급가격 인하 등 가맹점의 운영 부담을 줄이고 안정적인 수익 기반을 마련하기 위한 상생 정책을 지속 확대하고 있다.
박창훈 해두리푸드 대표는 "LEVEL-UP AWARD는 단순히 우수 가맹점을 선정하는 행사가 아니라, 서로의 운영 노하우를 공유하고 함께 성장하는 문화를 만들기 위한 첫걸음"이라며 "앞으로도 가맹점이 체감할 수 있는 다양한 지원과 상생 정책을 지속 확대해 본사와 가맹점이 함께 성장하는 브랜드를 만들어 나가겠다"고 말했다.
한편 해두리치킨은 후라이드와 오븐치킨을 모두 즐길 수 있는 프리미엄 치킨 브랜드로, 지속적인 메뉴 개발과 가맹점 맞춤형 지원을 통해 브랜드 경쟁력을 강화하고 있다. 앞으로도 가맹점의 안정적인 운영과 지속 가능한 성장을 위한 다양한 상생 정책을 이어갈 계획이다.
비욘드포스트 김민혁 기자 bp_kmh@beyondpost.co.kr
