[비욘드포스트 김신 기자] 참기름·들기름 전문 브랜드 온유가가 캐나다 토론토에서 열린 한국 문화·관광 축제 ‘K-트래블 페스타: 헬로우 코리아(K-Travel Fest: Hello Korea)’에 참가해 자사 제품을 선보였다고 밝혔다.

한국관광공사 토론토지사가 주관한 이번 행사는 지난 9월 12일부터 13일까지 이틀 동안 토론토 다운타운 산코파 스퀘어(Sankofa Square)에서 진행됐다. 한국 관광 자원을 비롯해 K-푸드, K-뷰티, 전통문화, 웰니스, 문화 공연 등 다채로운 한류 콘텐츠를 현지인들이 직접 체험할 수 있도록 기획된 행사다.

현장에서는 서울, 부산, 경주, 제주, 전주 등 국내 주요 관광 명소를 알리는 전시와 함께 K-팝, 태권도 시범, 난타 등 다채로운 무대 공연이 이어졌다. 특히 메인 무대에서는 넷플릭스 예능 프로그램 ‘흑백요리사’ 시즌2에 출연한 송훈 셰프가 라이브 쿠킹쇼를 펼치며 한국 요리의 조리법과 고유의 맛을 소개했다.


해당 쿠킹쇼에서는 온유가의 참기름과 들기름이 주요 조미 식재료로 사용돼 한식 특유의 고소한 맛과 향을 강조했다. 한국 요리에 폭넓게 활용되는 대표 유지류인 참기름과 들기름을 라이브 시연을 통해 선보임으로써 현지 방문객들에게 한국 식문화를 직관적으로 전달했다.

온유가는 100% 국내산 참깨와 들깨만을 엄선해 제품을 생산하고 있다. 원재료를 정밀 세척한 뒤 차별화된 로스팅 기술과 전통 압착 방식을 적용해 1회만 착유함으로써 원료 본연의 풍미와 영양을 유지하는 것이 특징이다.

온유가 관계자는 “한국의 여행과 음식, 문화를 한자리에서 소개하는 K-트래블 페스타에서 송훈 셰프의 라이브 쿠킹쇼를 통해 온유가의 참기름과 들기름을 알릴 수 있게 되어 매우 뜻깊다”라며 “앞으로도 한국 고유의 식재료인 참기름과 들기름의 맛과 가치를 다양한 기회를 통해 국내외 소비자들에게 알릴 수 있도록 노력하겠다”고 전했다.

비욘드포스트 김신 기자 bp_ks@beyondpost.co.kr