배달의민족 운영사 우아한형제들은 올해 하반기 외식업계의 흐름을 전망하는 ‘배민트렌드 2024 가을·겨울편’을 28일 공개했다. 연 2회 발행되는 이 보고서는 배민의 주문 데이터를 바탕으로 배달 시장의 주요 동향을 분석해 외식업주들에게 인사이트를 제공하는 콘텐츠로 배민외식업광장 홈페이지에서 누구나 열람할 수 있다.올해 7월 진행된 설문조사에 따르면, 배민 이용 고객의 84.6%가 음식 주문 시 개인 취향에 맞춰 메뉴 옵션을 적극 활용하고 있는 것으로 나타났다. 여러 가지 재료와 토핑을 선택할 수 있어 다양한 맛을 동시에 즐길 수 있는 마라탕과 요거트 아이스크림이 특히 인기를 끌고 있다. 또한 응답자 중 73%는 요즘 유행하는
매일유업, 파우치 타입 그릭요거트 4종 출시매일유업은 상하목장 유기농 그릭요거트 블루베리&케일∙사과&케일과 매일 바이오 그릭요거트(To go) 플레인∙허니 총 4종을 출시했다.이번 신제품 그릭요거트 4종은 파우치형 포장제품으로, 기존에 숟가락으로 떠 먹어야 했던 그릭 요거트 제품들과 달리 뚜껑만 열면 간편하게 먹을 수 있다. 집에서는 물론 외출 시 이동 중에도 먹기 편리하며, 견과류나 샐러드 등에 소스처럼 뿌려 먹거나 혹은 냉장고에 얼리면 파우치형 샤베트 아이스크림처럼 다양한 방식으로 즐겨 먹을 수 있다.이번에 선보인 상하목장 유기농 그릭요거트는 유기농 함량이 99%인 제품이다. 칼로리 부담을 낮춘 상하목장 유기농 저
고물가 시대, 대용량 제품의 인기가 식음료 업계 전반에 확산되고 있는 가운데 세븐일레븐은 소비자들의 가성비와 재미를 동시에 만족시키는 빅사이즈 상품을 잇따라 출시하고 있다. 특히, 간편식과 음료를 넘어 이번에는 베이커리 상품까지 그 대상을 확장했다.세븐일레븐은 삼립과 협업해 빅사이즈 베이커리 상품 ‘세븐셀렉트 MEGA크래프트크림치즈볼’을 출시한다고 28일 밝혔다. 이번 제품은 기존 크림치즈볼의 약 6.5배 크기로, 소비자들이 더 많은 양을 저렴한 가격에 즐길 수 있도록 했다. 100g당 가격이 기존 제품에 비해 30% 이상 저렴한 가격으로 책정돼, 고물가 속 가성비를 찾는 소비자들을 만족시킬 것으로 보인다.이번 빅사이즈 빵
교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비는 말레이시아에서 교촌치킨을 운영하는 마스터프랜차이즈(MF) 관계자와 매장 관리자 10명을 초청해, 한국에서 심화 교육을 진행했다. 이번 교육은 해외 브랜드 품질 관리를 강화하고, 현지 직원들의 역량을 높이기 위해 기획됐다.지난 19일부터 25일까지 진행된 이번 프로그램에서 말레이시아 직원들은 교촌에프앤비 판교 신사옥과 오산 정구관(교육·R&D센터), 평택 진위 수도권물류센터 등 교촌의 주요 사업지를 방문했다. 이들은 조리 협동로봇 활용법과 신메뉴 '교촌옥수수' 조리법 등을 포함한 심화 교육을 받았으며, 매장 관리 및 조리 과정의 전반적인 실습을 통해 한국 본사의 운영 철학을 직접 체험했
빙그레가 오는 10월 12일 천안 독립기념관에서 ‘제37회 빙그레 어린이 그림잔치’를 개최한다고 28일 밝혔다. 이번 행사는 어린이들이 그림을 통해 꿈과 상상의 나래를 펼칠 수 있는 기회를 제공하며, 다양한 체험 프로그램도 함께 마련된다.이번 그림잔치에서는 참가자들이 태권도 공연, 버블놀이, 페이스 페인팅 등 다채로운 부대 행사를 체험할 수 있으며, 모든 참가자에게는 빙그레 제품 선물세트가 제공된다. 선물세트는 어린이들이 좋아하는 음료와 스낵으로 구성되며, 환경 보호의 중요성을 알리기 위해 폐플라스틱을 재활용한 가방에 담겨 전달된다.참가 접수는 9월 5일부터 10월 10일까지 빙그레 어린이 그림잔치 홈페이지를 통해 선착
배달의민족을 운영하는 우아한형제들이 지난 10여 년간 진행해 온 폰트 프로젝트를 총망라한 책 '밥 벌어주는 폰트'를 출간했다. 이 책은 배민이 개발한 13개의 폰트와 이를 통한 브랜딩, 마케팅 전략이 기업 내외에 미친 영향을 다룬다.우아한형제들은 한글의 아름다움을 알리고자 2012년 한나체를 시작으로, 2022년 글림체까지 총 13개의 폰트를 개발해 매년 한글날 무료로 배포해왔다. 이 폰트들은 외식업계를 비롯한 다양한 분야에서 폭넓게 활용되며 배민의 브랜드를 대중에게 각인시켰다.*《밥 벌어주는 폰트》*는 1장 '배달의민족 폰트 개발 스토리', 2장 '배달의민족 폰트 사용법', 3장 '주요 등장인물 인터뷰', 4장 '앤솔로지' 등 총 4개
롯데그룹이 추석을 맞아 약 1만 2천 개의 중소 파트너사에 1조 500억 원 규모의 납품대금을 조기 지급하기로 결정했다고 27일 밝혔다. 이번 결정은 명절 기간 중소기업들이 겪는 자금 압박을 완화하고, 원활한 자금 운용을 지원하기 위한 조치다.롯데는 당초 지급 예정일보다 평균 10일을 앞당겨 추석 연휴 전에 대금을 지급할 계획이다. 이번 지급 규모는 지난해보다 80%가량 증가한 1조 500억 원으로, 롯데케미칼, 롯데이노베이트, 코리아세븐, 롯데건설을 포함한 31개 계열사가 참여한다. 롯데는 고물가와 고금리가 지속되는 상황 속에서 중소 파트너사들의 경영난을 분담하기 위해 더욱 많은 계열사가 동참했다고 설명했다.롯데는 지난 2013년
추석 연휴를 앞두고 문화체육관광부와 한국관광공사가 진행하는 '2024 대한민국 숙박세일 페스타'가 시작됐다.내일부터 내달 29일까지 진행되는 이번 숙박세일 페스타에서는 7만원 이상 국내 숙박상품 예약시 3만원 할인권을, 7만원 미만 국내 숙박상품 예약시에는 2만원 할인권을 지원받을 수 있다.숙박세일 페스타는 전국의 숙박업체들이 참여해 다양한 할인 혜택을 제공하며, 코로나19 팬데믹 이후 침체된 국내 관광 시장을 회복하고 내수 경제를 진작시키기 위한 목적으로 기획됐다.국내외 여행객들이 호텔, 리조트, 펜션, 한옥 등 다양한 숙박시설을 저렴한 가격에 이용할 수 있도록 지원하며 정부가 제공하는 숙박 할인 쿠폰을 이용해 추가
쿠팡이 추석 연휴와 늦여름 휴가를 준비하는 와우회원들을 위해 오는 9월 22일까지 '가성비 호텔 최저가 챌린지' 프로모션을 개최한다. 이번 프로모션은 서울, 부산, 강원, 제주 등 전국 주요 관광지의 가성비 숙소 60여 곳을 최대 15% 할인한다.특히 부산 해운대 영무파라드·해운대 썬클라우드 호텔, 제주 성산 골든뷰 호텔, 울산 타니베이 호텔 등 바다까지 도보 2분~15분 이내에 위치한 숙소를 상대적으로 저렴한 가격에 예약할 수 있다. 추석 연휴에 한꺼번에 이동하는 가족 단위 여행객을 위해 골프장과 야외 수영장, 놀이방, 루지 등 다양한 액티비티를 갖춘 리조트 상품도 할인한다. 대표적으로 엘리시안 강촌 리조트, 충북 벨포레 리조
최근 외식 프랜차이즈들이 '트라이슈머(Trysumer)'를 겨냥해 체험형 쿠킹클래스를 운영하며 고객과의 유대감 강화에 나섰다.트라이슈머는 ‘시도하다(Try)’와 ‘소비자(Consumer)’의 합성어로, 새롭고 독특한 경험을 추구하는 소비자를 가리킨다. 이들은 단순히 제품을 구매하는 데 그치지 않고, 직접 체험하고 그 가치를 느끼며, 자신의 경험을 적극적으로 공유하는 특징을 가진다.이에 외식 프랜차이즈들은 브랜드의 철학과 정체성을 체험을 통해 전달하는 쿠킹클래스를 주요 마케팅 도구로 활용하고 있다. 이러한 프로그램은 고객에게 재미와 교육, 정서적 유대감을 동시에 제공하는 효과적인 방법으로, 긍정적인 소비가 경험을 구축해 브랜
크라운, 국희 고급버전 ‘고소한 땅콩샌드’ 출시크라운제과는 ‘국희 땅콩샌드’를 업그레이드 한 ‘국희 고소한 땅콩샌드’를 새로 출시한다. 새로 선보인 고급버전은 땅콩샌드의 맛을 결정하는 땅콩크림을 고급화한 것이 특징. 해풍 맞고 자라 국내 최고 품질을 자랑하는 제주도 우도산 땅콩으로 한층 건강하고 진한 고소함을 담았다.여기에 다크로스팅을 거친 미국산 피넛버터로 차원이 다른 진한 고소함까지 살렸다. 다크로스팅으로 피넛버터 자체의 품격까지 높인 만큼 땅콩의 깊은 풍미를 한층 부드럽게 즐길 수 있다.‘국희 고소한 땅콩샌드’의 고급진 맛을 실현하기 위해 원재료비는 기존 제품 보다 10% 가까이 높아졌지만 g당 가격은
빙그레가 자사의 대표 아이스크림 브랜드 ‘메로나’를 중심으로 글로벌 시장에서 눈에 띄는 성과를 이어가고 있다. 최근 캐나다에서 발생한 세관 이슈로 메로나의 수출이 잠정 중단되었지만, 빙그레는 빠르게 대응해 대체 제품인 ‘식물성 메로나’를 수출하기로 결정했다. 또한, 러시아에서는 K-팝과 드라마 등 한국 문화의 인기에 힘입어 메로나를 포함한 한국 아이스크림의 판매량이 급증하고 있는 상황이다.캐나다에서 메로나의 품귀 현상이 발생한 것은 현지 세관과 수입업체 간의 분류 문제 때문이다. 캐나다 국경관리청(CBSA)과 수입업체 씨아시아푸드(Seasia Foods)가 메로나를 ‘아이스크림’으로 분류할지, '우유가 포함된 아이스 바'
bhc 치킨이 자사의 대표 메뉴 ‘뿌링클’ 출시 10주년을 기념해 2024 파리올림픽에서 빛나는 활약을 펼친 국가대표 탁구선수 신유빈을 모델로 발탁했다고 27일 밝혔다.bhc 치킨은 "신유빈 선수가 끊임없는 노력 끝에 올림픽 메달이라는 성취를 이뤄낸 점이 도전과 실패를 거듭하며 세상에 없던 새로운 맛으로 탄생한 ‘뿌링클’의 성장 스토리와 서로 똑 닮았다"며 모델 발탁 배경을 밝혔다. 신유빈은 최근 막을 내린 2024 파리올림픽에서 대한민국 탁구에 12년 만의 올림픽 메달을 안긴 주역으로, 폐막 직후 광고계에서 뜨거운 러브콜을 받는 스포츠 스타로 떠오르고 있다. 신유빈은 지난해 한 예능 프로그램에 출연해 아시안게임 이후 휴식 기
