통조림은 음식을 가열, 살균 또는 멸균해서 금속 용기에 넣고 밀봉해서 장기간 보존이 가능하게 만든 가공식품입니다. 실온에서 몇 년 동안 보관이 가능하지만 식품마다 보존기간이 다르며 개봉하면 하루이틀에 산패되므로 개봉하면 바로 먹는 게 좋습니다. 세상의 많은 물건들이 그렇듯이 통조림도 전쟁, 즉 전투식량이 기원입니다. 1789년 프랑스혁명 후 신선한 음식을 오래 보존하기 위해 유리병으로 된 ‘병조림’이 개발됐으나 제조비용과 파손위험, 무게 때문에 군용으로는 단점이 많아 유리병을 주석도금 강철판으로 대체합니다. 그 결과 보급 없이 수 개월 동안 먹거리를 확보한 해군, 식민지 개척, 극지 탐험 등 19세기 영국의 공격적인
종로 한복판에 남아있는 전통문화 거리 조선시대엔 학자와 양반들이 살았고 일정시대엔 고서화와 골동품 거래하던 명맥이 이어져 화랑, 붓·한지·도자기와 한복 가게들 즐비해서 한국적인 예술 문화를 함께 느낄 수 있는데, 며칠전 한 곳에 앉아 오가는 사람 1시간 쯤 관찰해 보니 반은 외국인(이런 여유로움!) 전통 찻집과 한식집이 많아 나도 후배들과 식사 후 찻집에 들러 쌍화차 주문하니 이런 멋진 차림상(6천원)
월드투어 ‘ARIRANG’의 멕시코시티 3일 동안 15만 관객, 경기장 밖에서도 수만 명이 함께 해 거대한 축제 분위기. 언론은 “하나의 사회 현상”이라 보도, 대통령궁 발코니에서는 수만 팬들과 인사하며 한국어 가사로 떼창, 강렬한 군무와 멕시코 전통 루차리브레 가면 같은 현지 문화를 공연에 녹여내며 팬들과 하나가 되는 장관 연출, BTS 특유 음악이 고독한 현대인의 영혼을 일깨워 한 데로 모으는 힘이 있을까?
용인특례시가 17일 청년정책에 대한 관심과 참여를 높이기 위해 오는 9월 지역 대학생들이 함께하는 ‘용인청정대학체전’을 개최한다고 밝혔다.특히 청년들이 정책을 직접 기획하고 참여하는 소통 플랫폼으로 운영해 청년정책 체감도를 높인다는 구상이다.시는 지난 15일 시청 영상회의실에서 행사 참가 대학 관계자 10여명과 간담회를 열고 행사 추진 방향과 일정, 장소, 종목 등 세부 운영계획을 논의했다.시에 따르면 이번 대학체전은 청년의 삶과 밀접한 일자리·주거·교육 분야 정책을 보다 효과적으로 알리기 위해 마련됐다.지난해 7월 열린 제5기 용인청년정책네트워크 청년정책 제안대회에서 나온 의견을 시가 정책에 반영하면서 추진됐
찔레꽃과 아카시아꽃 향기가 비슷하게 진동하는데 구분할 줄 알면 대단한 촌놈, 또는 후각이 발달한 도시 문화인, 논뚝 밭뚝엔 애기똥풀꽃 지천, 줄기를 꺾으면 노랑물이 나와서 붙은 이름으로 알면 무미건조한 지식인, 애기 똥처럼 노랗게 예뻐서 붙인 이름으로 알면 자식 키워본 인간적인 사람, 이 때 모를 심고, 물에 뜨는 노란 건 송화가루, 먼 산 뻐꾸기나 산비들기 꿩 소리까지 들으면 자연인, 꽃 냄새, 모내기, 새소리에 무르익는 5월!
가톨릭대학교 간호대학(학장 이선미 교수)이 지난 14일 오후 3시 성의회관 마리아홀에서 임상실습을 앞둔 재학생들을 대상으로 '2026학년도 나이팅게일 선서식'을 개최했다고 15일 밝혔다. 나이팅게일 선서식은 간호대학 3학년 학생들이 병원 임상실습에 앞서 간호사로서의 윤리와 소명, 환자를 향한 헌신을 약속하는 전통적인 행사다. 이날 선서식에는 간호대학 3학년 학생 78명과 이선미 간호대학장 등 교수진, 가톨릭중앙의료원 산하 병원 간호부원장 및 간호부장, 김현주 간호대학 동창회장 등 내외빈이 참석했다. 또한 학생들의 가족과 지인들도 함께 자리해 예비 간호사들의 출발을 격려했다. 행사는 생명대학원 박은호 신부의 시작기도와
을지대학교 소속 교수 3인이 제45회 스승의 날을 맞아 정부 포상을 수훈했다.15일 을지대학교는 의학과 내과학교실 박강서 교수가 국무총리 표창을, 의학과 생화학교실 백행운 교수와 교양학부 문보영 교수가 각각 교육부장관상을 수상했다고 밝혔다. 이번 포상은 교육 발전과 인재 양성에 기여한 교원에게 주어지는 상이다. 국무총리 표창 수상자인 박강서 교수는 28년간 을지대 의대 교수로 재직 중이다. 당뇨병학 교과서를 공동 집필했으며, 대한노인병학회 회장 및 대한당뇨병학회 부회장을 역임하는 등 당뇨병학과 노인병학 분야 학술 발전에 참여해 왔다. 교육부장관상을 받은 백행운 교수는 35년 이상 생화학, 분자생물학, 의학유전학 분야
단국대학교 석주선기념박물관(관장 박성순)이 국가유산청 주관 '2026 매장 유산 미정리 유물 보존 및 활용 사업'에 6년 연속 선정됐다고 15일 밝혔다.2020년 시작된 이 사업은 대학박물관이 2000년 이전에 발굴한 매장 유산을 체계적으로 정리·보존해 국가로 귀속하고, 이를 전시와 교육 등 다양한 분야에 활용할 수 있는 토대를 마련하는 데 목적이 있다.석주선기념박물관은 이번 사업 선정에 따라 미정리 유물의 보존 처리 및 데이터베이스(DB) 구축, 학술 조사를 진행한다. 아울러 국가 귀속 대상 유물 등록과 자료 현행화, 정리 유물의 전시 및 교육 활용 기반 구축, 사학과 고고학 등 전문 인력 양성 및 청년 일자리 창출을 추진할 방침이다
△김천덕 씨 14일 별세. 강남순 씨 남편. 김수진(컬리 홍보2팀장)·민진 씨 부친. 오웅(코티스 대표) 씨 장인. 빈소 은평성모병원 장례식장 2호실, 발인 16일 오전 5시 15분, 장지 시안공원묘원
밀알복지재단이 카카오뱅크, 경찰청과 함께 금융취약계층을 대상으로 한 보이스피싱 예방교육 강화에 나선다.밀알복지재단은 지난 14일 서울 종로구 경찰청에서 카카오뱅크, 경찰청과 ‘AI Call 금융범죄 예방교육 지원사업(AI세이브콜)’ 추진을 위한 업무협약을 체결했다고 밝혔다.이번 협약은 고령층과 장애인 등 금융취약계층이 보이스피싱 범죄에 스스로 대응할 수 있는 역량을 키우고, 금융 안전망을 강화하기 위해 마련됐다.‘AI세이브콜’은 AI 상담사와의 전화 통화를 활용한 금융범죄 예방교육 프로그램이다. 참여자는 실제 범죄 상황을 기반으로 한 반복 실습형 교육을 통해 보이스피싱 유형과 대응 방법을 익히게 된다.기존 단순 정보
삼양식품이 글로벌 사업 확대와 책임경영 강화를 위해 김정수 부회장을 회장으로 선임한다.삼양식품은 지난 12일 이사회를 열고 김 부회장의 회장 승진 안건을 의결했다고 밝혔다. 공식 취임일은 오는 6월 1일이다. 김 부회장이 2021년 총괄사장에서 부회장으로 승진한 이후 약 5년 만의 인사다.삼양식품은 이번 승진 배경으로 글로벌 사업 성장에 대응하기 위한 통합 리더십 강화 필요성을 꼽았다. 현재 삼양식품의 해외 매출 비중은 약 80%에 달한다. 미국과 중국, 유럽 등 주요 시장을 중심으로 판매법인과 생산공장 설립이 확대되면서 글로벌 경영 체제 고도화 필요성이 커졌다는 설명이다.실제 삼양식품은 중국 자싱공장 건설을 진행 중이며
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