[비욘드포스트 김신 기자] 키친웨어 브랜드 ‘소브드키친’이 CJ온스타일 플러스를 통해 TV 커머스 방송을 진행한다고 밝혔다. 대한민국 칼 명인의 노하우와 38년 업력의 국내 칼 제조 전문 공장의 기술을 결합한 나이프 라인업을 공개하고 주방용품 시장 공략에 나선다.

이번 방송은 11월 12일 방영되며 중식도, 산도쿠(아시아 식도), 엣지과도로 구성된 나이프 3종 세트를 판매한다.

소브드키친은 사용성과 내구성을 중심으로 주방 도구를 개발하는 브랜드다. 대한민국 칼 명인의 기술 노하우를 바탕으로 국내 칼 제조 전문 공장과 협력해 제품을 생산했다. 38년간 축적된 제조 공정과 가공 기술을 적용해 장기 사용이 가능한 주방 도구를 구현하는 데 초점을 맞췄다.

제품군에는 절삭력과 내구성을 위한 공정이 도입됐다. 이중 열처리 공법을 거쳐 절삭력을 확보했으며 표면에는 미러폴리싱 연마 가공을 적용했다. 손잡이에는 인체공학적 구조를 채택해 식재료 손질 시 파지감을 보완했다.

특허 기술 기반의 내식성, 부식 방지 설계도 반영됐다. 주방 내 반복적인 물 접촉 환경을 감안해 내구성과 세척·보관 편의성을 함께 고려했다.

소브드키친은 이번 CJ온스타일 방송을 통해 브랜드 인지도를 제고하고 국내 생산 제품의 기술력을 알릴 계획이다. 절삭 기능과 공정 기술, 외관 설계를 결합한 상품군을 지속해서 유통한다는 방침이다.

소브드키친 관계자는 "좋은 주방 도구는 뛰어난 기능뿐 아니라 매일 사용하는 과정에서 만족감을 줄 수 있는 완성도를 갖춰야 한다"며 "대한민국 칼 명인의 기술적 노하우와 국내 제조 기술력을 바탕으로 품질과 디자인을 모두 만족시키는 프리미엄 키친웨어를 선보여 나갈 것"이라고 말했다.

비욘드포스트 김신 기자 bp_ks@beyondpost.co.kr