[비욘드포스트 이순곤 기자] 푸디스트의 대한민국 대표 식자재 전문 브랜드 식자재왕이 자영업자를 위한 대용량 신제품 2종 사골밑국물육수와 돈코츠라멘 소스를 출시했다고 22일 밝혔다.

식자재왕에서 새롭게 출시한 사골밑국물육수와 돈코츠라멘 소스는 2.1kg 대용량 상품으로, 빠르고 편리한 조리를 선호하는 자영업자들의 취향을 저격한 상품이다. 높은 퀄리티의 제품을 합리적인 가격에 제공하는 것은 물론, 손잡이가 있는 페트병 패키지라 사용이 편리한 것이 특징이다.

식자재왕 사골밑국물육수는 사골 추출 기술 노하우를 바탕으로 제조해 동일한 맛을 구현할 수 있다. 물과 1:15 비율로 희석해 만둣국, 설렁탕에 사용할 수 있다. 부대찌개, 된장국 등 다양한 국물요리의 밑국물로 활용 가능하다.

식자재왕 돈코츠라멘 소스는 국내산 돈골추출물을 사용해 우수한 풍미를 자랑한다.

식자재왕 PB R&D팀 이재우 팀장은 “자영업자들이 좋은 상품을 합리적인 가격에 사용할 수 있도록 돕기 위해 신제품을 개발하게 됐다”며 “앞으로도 자영업자들 수요를 반영한 다양한 제품을 선보일 예정이다”고 밝혔다.

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