[비욘드포스트 이순곤 기자] 도시락 프랜차이즈 한솥도시락은 대중적인 한식 메뉴인 돼지불백을 푸짐하게 도시락으로 즐길 수 있는 ‘돼지불백’ 시리즈 7종을 출시했다고 1일 밝혔다.

최근 1인 가구의 증가와 혼밥 문화의 확산으로 간편하면서도 든든한 식사에 대한 수요가 높아지고 있는 가운데, 한솥도시락은 익숙한 한식 메뉴를 보다 실용적이고 편리하게 즐길 수 있도록 이번 신메뉴를 선보이게 됐다고 설명했다. 돼지불백에 대한 선호도가 높은 2030 남성층은 물론, 영양과 맛의 균형을 중시하는 여성들의 기호까지 충족시킬 것으로 기대된다.

이번 신제품은 크게 정식류와 덮밥류 형태로 구성되어, 취식 상황과 기호에 따라 자유롭게 선택이 가능하다.

먼저 정식류는 다양한 밑반찬에 쌈채소까지 곁들여 보다 정갈하고 풍성한 한 상을 자랑한다. 기본 돼지불백 정식을 비롯해 제육볶음&돼지불백 정식, 돼지불백 묵은지 김치찌개 정식, 김치볶음밥&돼지불백 등 다양한 취향을 고려해 메뉴 선택의 폭을 넓혔다. 쌈채소는 별도로 구매할 수 있다.

돼지불백 덮밥은 통상 정식이나 백반 형태로 제공되던 돼지불백을 간단한 덮밥 형태로 재구성한 메뉴다. 간장 양념을 입힌 돼지고기에 한솥도시락만의 특제 커플소스와 와사비를 더해 불백 특유의 단짠 감칠맛을 살렸다. 덮밥류는 사이즈에 따라 돼지불백 덮밥, 빅 돼지불백 덮밥, 메가 돼지불백 덮밥으로 구성됐으며, 반찬으로 활용할 수 있는 반찬 돼지불백도 함께 선보였다.

한솥도시락 관계자는 “돼지불백은 남녀노소 누구에게나 친숙한 메뉴로, 이를 한솥도시락만의 방식으로 간편하면서도 풍성하게 재해석했다”며 “특히 돼지불백 정식의 경우 쌈채소 등을 제공해 한 끼의 완성도를 높였다”고 말했다.

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