플래그십 스토어에서는 ‘크리스픽’을 콘셉트로 취향에 따라 부위와 맛, 후라이드 스타일, 사이즈, 시즈닝 및 디핑소스 등을 선택할 수 있는 커스터마이징 치킨 메뉴를 운영한다. ‘박스 메뉴’, ‘플래터 메뉴’ 등 특화 메뉴를 선보인다.
매장 내부는 강남역 상권 특성을 반영해 1층부터 3층까지 각 층별 운영 콘셉트를 차별화했다. 직장인과 유동 인구, 소규모 모임 고객, 외국인 관광객 등 고객층이 상황과 취향에 맞춰 메뉴를 선택하고 공간을 경험할 수 있도록 조성했다.
8월 2일 사전 오픈 행사도 진행한다. 6월 30일부터 bhc 인스타그램에서 확인할 수 있는 구글폼을 통해 선착순 예약 신청이 가능하다. 나만의 치킨 만들기 등 프로그램 참여 기회와 고객의 이름을 담아 제작되는 웰컴 키트를 받을 수 있다.
bhc 관계자는 “이번 플래그십 스토어는 bhc가 쌓아온 브랜드 자산을 바탕으로 메뉴와 공간, 서비스를 한층 입체적으로 경험할 수 있도록 기획한 매장”이라며 “국내외 고객들의 다양한 일상의 순간을 더욱 특별하게 해주는 공간이자, 강남을 대표하는 새로운 랜드마크로 자리매김할 것으로 기대한다”고 말했다.
한종훈 기자 hjh@beyondpost.co.kr
