[비욘드포스트 한경아 기자] 올 추석 직접 만날 수 없을 때 추석선물을 고르는 손길이 더욱 조심스럽다. 서로 주고받기에 부담이 적으면서도 평소 고마운 마음을 전달할 수 있는 선물 가운데 역시 빠지지 않고 등장하는 것이 있다면 바로 홍삼이다.

홍삼은 알려진 대로 국내에서 주목도가 높은 건강식품 원료 중 하나다. 소비자 니즈에 따라 다양한 홍삼 제품이 출시되고 있는데 그 중에서도 홍삼 특유의 진한 맛을 완화한 홍삼 절편은 남녀노소 누구나 섭취하기 좋아 선물용으로 많은 사랑을 받고 있다.

정관장의 봉밀 절편 홍삼의 경우 6년근 홍삼을 그대로 얇게 잘라 꿀에 절여 건조하였으며 20g 단위 소포장으로 골프, 등산, 운동 등 야외 활동 시 휴대, 섭취가 간편하다는 장점이 있다.

정관장 관계자는 “홍삼 제품에 대한 관심이 고조되면서 믿고 먹을 수 있는 안전한 원료인지 여부도 소비자들에게 매우 중요해졌다”며 “원료 관리를 위해 농가와의 100% 계약 재배를 실시하고 있으며 수확 이후에도 원료에 대하여 290여 가지의 안전성 검사를 7회에 걸쳐 진행한다”고 설명했다.

실제로 정관장은 경작 예정지 적합성 여부를 조사하여 합격한 경작지만을 선정해 원료를 생산하고 있으며 재배 중 수삼 시료 분석, 토양 분석, 재배 기술 교육 등을 직접 관리하고 있다.

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