‘꼬치의품격’ 관계자는 “전국민이 누구나 맛있게 즐길 수 있는 닭고기를 베이스로 비교적 손쉬운 조리법과 저렴한 가격, 다양한 메뉴가 어우러져 많은 손님들이 찾게 된 것”이라고 성공 요인을 말하며 “현재 예상보다 더 빠르게 가맹 30호점을 돌파해, 술집창업 등을 계획 중인 분들을 위한 다양한 지원 혜택을 마련했다.”고 밝혔다.
국내 프랜차이즈 20년 이상의 경력을 보유한 아이센스그룹 기업의 ‘꼬치의품격’은 성공적인 창업을 원하는 이들의 부담을 덜고자 최대 3,000만원의 창업 대출 지원에 나선다. 이를 통해 인기 있는 메뉴를 소자본으로 부담 없이 술집창업 할 수 있게 되었으며, 추가적으로 4중 수익구조 시스템을 구축해 빠른 창업비용 회수가 가능하도록 돕는다.
4중 수익구조란 단순히 매장에서만 메뉴를 판매하는 것이 아니라 닭꼬치 특성상 발생하는 높은 주류 수익과 배달, 테이크아웃 서비스를 연계해 높은 매출을 기록할 수 있도록 만든 시스템이다. 손님은 원한다면 매장을 직접 방문해 오픈형 주방의 깔끔하고 모던한 디자인의 매장에서 다양한 메뉴를 즐기거나, 집에서 편안하게 배달로 음식을 주문해 먹을 수 있다.
‘꼬치의품격’은 이에 더해 지역별 1호점 오픈과 신규창업 시 제공 받을 수 있는 추가적인 지원 혜택을 함께 공개했다. 우선 해당 혜택을 통해 창업 대출 최대 3,000만원 지원과 함께 가맹비와 로열티 전액면제까지 지원 받을 수 있게 되며, 매장 주변 1km 내 독점영업지역을 보장 받게 된다.
추가로 배달앱, SNS, TV광고를 통한 마케팅 지원과 전단지, 사전현수막, 명함과 같은 오프라인 홍보물을 제공해 마케팅 관련 어려움을 겪지 않도록 전폭적인 지원을 펼칠 예정이다. 그 외 시식 및 홍보에 사용 가능한 닭꼬치원물 200개와 해동고 무상지원 등도 준비되어 있다.
한편 다채로운 소스를 개발하여 닭꼬치의 다양한 맛을 선보이고 있는 ‘꼬치의품격’은 사업설명회를 통해 술집창업 관련 노하우와 브랜드소개, 메뉴시식회를 진행하며 점주 서포트에 나선다고 밝혔다. 보다 자세한 내용은 공식 홈페이지와 유선 전화를 통해 안내받을 수 있다.
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