[비욘드포스트 이순곤 기자] 더본코리아의 수제 볼카츠 전문점 연돈볼카츠(대표 백종원)가 브랜드 대표 메뉴인 볼카츠와의 뛰어난 맛의 조합을 자랑하는 신메뉴 3종(볼떡, 볼밥, 볼카레밥)을 새롭게 출시했다고 30일 밝혔다.

이번 신메뉴는 볼카츠를 든든한 한 끼 식사로 즐기고 싶다는 고객들의 니즈를 적극 반영한 것으로, 실제 볼카츠를 떡볶이에 곁들여 먹거나 밥반찬으로 즐기기 좋다는 의견이 많아 볼카츠 떡볶이 ‘볼떡’과 볼카츠 덮밥 ‘볼밥’, ‘볼카레밥’ 총 3종의 신메뉴를 구성했다.

먼저 ‘볼떡’은 매콤달콤한 떡볶이에 우리 돼지 한돈으로 만든 볼카츠를 얹어 중독성 강한 ‘맵단짠’ 맛의 조화를 이룬다. 쫀득한 밀떡, 아삭한 양배추 등 풍성한 재료들과 바삭한 볼카츠가 어우러져 다채로운 풍미와 식감의 재미까지 선사한다.

더본코리아 관계자는 “볼카츠를 떡볶이나 밥반찬으로 먹기 좋다는 후기를 바탕으로 볼카츠를 더 맛있고 다양하게 즐길 방법을 고민한 끝에 이번 신메뉴 3종을 기획하게 됐다”라며, “식사 대용으로 좋은 이번 신메뉴와 함께 볼카츠를 더 맛있게 즐겨보시길 바란다”고 전했다.

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