[글로벌대학팀 김선영 기자] 수원대학교가 화성시와 식품의약품안전처로부터 위탁받아 운영 중인 ‘화성시 어린이·사회복지급식관리지원센터’는 오는 6월부터 어르신들의 건강한 수분 섭취 습관 형성을 위한 식생활 교육 사업을 실시한다고 밝혔다.

프로그램 명칭은 '수(水)요일은 물이 좋아!'로, 여름철 폭염과 탈수 위험에 대비한 실천형 교육이 중심이다.

이번 교육은 화성시 관내 사회복지급식소를 대상으로 6월부터 8월 사이 총 2회 방문 교육과 4주 간의 실천 활동으로 구성된다. 교육 내용은 ▲물 마시기의 중요성 이해 ▲나만의 텀블러 만들기 ▲물 마시기 실천 ▲우수 참여자 시상 ▲수분 채소·과일 요거트 만들기 등으로, 어르신의 눈높이에 맞춘 체험 중심 프로그램이 포함됐다.

센터는 이번 사업을 통해 사회복지급식소 어르신들이 일상적으로 물을 충분히 섭취할 수 있도록 유도하고, 이를 통해 질환 예방 및 건강 증진 효과를 높이고자 한다. 교육 참여를 원하는 사회복지급식소는 오는 5월 15일부터 16일까지 센터 전자우편으로 신청 가능하며, 센터 등록 기관이면 누구나 신청할 수 있다.

한편, 화성시 어린이·사회복지급식관리지원센터는 올해 7월부터 노인·장애인 복지시설을 대상으로 위생 및 영양관리 지원을 확대하고 있으며, 교구 대여, 치매예방 게임 보급, 경로당 식생활 교육 등 다양한 현장 밀착형 사업을 추진하고 있다.

김선영 기자 글로벌대학팀 globalu@beyondpost.co.kr