[비욘드포스트 이순곤 기자] 빽다방은 치즈크림과 커스터드 크림을 넣은 '바움쿠헨 2종'을 출시했다고 4일 밝혔다.

신제품은 층층이 구워낸 바움쿠헨에 크림 필링을 더한 디저트 메뉴다. 커피와 함께 즐길 수 있는 제품으로 기획했다. 기존 '초코홀릭 바움쿠헨'에 이어 선보이는 신규 제품이다. '치즈홀릭 바움쿠헨'과 '커스터드홀릭 바움쿠헨'으로 구성했다.

치즈홀릭 바움쿠헨은 촉촉한 식감의 바움쿠헨에 치즈크림을 채웠다. 치즈 풍미와 달콤짭짤한 맛을 함께 느낄 수 있도록 구성했다. 커스터드홀릭 바움쿠헨은 부드러운 커스터드 크림을 넣어 달콤한 맛과 크리미한 식감을 강조했다.

최근 커피 전문점 업계는 음료 외에 베이커리와 디저트 메뉴를 강화하며 고객 선택 폭을 넓히고 있다. 빽다방 역시 다양한 디저트 제품을 선보이며 음료와 함께 즐길 수 있는 메뉴 경쟁력 확보에 나서고 있다.

빽다방 관계자는 "부드러운 바움쿠헨에 치즈크림과 커스터드 크림을 더해 커피와 함께 즐기기 좋은 메뉴로 기획했다"며 "앞으로도 다양한 디저트 라인업을 확대해 고객 만족도를 높여 나가겠다"고 말했다.

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