[비욘드포스트 이순곤 기자] 면·소스 전문기업 면사랑은 건강한 식생활을 위한 '누들 헬시(Noodle Healthy)' 제품군을 확대하고 저당·저염 소스와 육수 신제품 4종을 출시했다고 9일 밝혔다.

이번 신제품은 덜짠저당 동치미육수, 저당 만능비빔장, 저당 메밀장국, 저당 냉메밀장국 등으로 구성됐다. 제품 전반에 저염·저당 설계를 적용해 건강성을 높인 것이 특징이다.

덜짠저당 동치미육수는 발효 동치미의 풍미를 살리면서 나트륨과 당류 함량을 낮춘 제품이다. 회사 측에 따르면 일반 동치미육수 대비 나트륨은 25%, 당류는 92% 줄였다. 별도 희석 없이 바로 사용할 수 있는 스트레이트 타입으로 냉면과 냉국 등에 활용할 수 있다.

저당 만능비빔장은 설탕 대신 천연 감미료를 사용해 단맛을 구현했다. 일반 비빔장 대비 당류를 74% 낮췄으며 매콤함과 새콤함, 단맛의 균형을 유지하도록 개발했다.

메밀장국 제품도 저당 설계를 적용했다. 냉동 형태의 저당 냉메밀장국은 당류 0g 제품으로 출시됐으며, 1인분씩 개별 포장해 편의성을 높였다. 농축액상 형태의 저당 메밀장국은 기존 제품 대비 당류를 66% 줄였다.

면사랑은 최근 건강한 식생활에 대한 관심이 높아지면서 저당·저염 제품 수요가 꾸준히 증가하고 있다고 설명했다.

면사랑 관계자는 "나트륨과 당류를 줄인 제품에 대한 소비자 수요가 늘고 있다"며 "앞으로도 누들 헬시 라인업을 통해 건강한 면식 문화를 제안하는 제품을 선보일 계획"이라고 말했다.

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