[비욘드포스트 이순곤 기자] 더본코리아의 중식 브랜드 홍콩반점0410은 지역 특화 프로젝트 '팔도 홍콩반점'의 첫 메뉴인 '돼지국밥짬뽕'을 8월 6일부터 19일까지 전국 매장에서 한정 판매한다고 밝혔다.

돼지국밥짬뽕은 부산 대표 향토 음식인 돼지국밥을 짬뽕으로 재해석한 메뉴다. 진하게 우려낸 국물에 풍성한 돼지고기 토핑을 더해 부산 지역의 맛을 살린 것이 특징이다.

홍콩반점은 지난 6월 부산·울산·양산 지역 24개 지정 매장에서만 해당 메뉴를 선보였다. 이후 다른 지역 소비자들의 전국 판매 요청이 이어지면서 2주간 한시적으로 판매 지역을 전국으로 확대하기로 했다.

행사 종료 이후에는 프로젝트의 취지를 유지하기 위해 2027년 2월 28일까지 부산·울산·양산 지역 지정 매장 24곳에서만 다시 판매할 예정이다. 회사는 지역 고유의 음식 문화를 알리고 소비자의 지역 매장 방문을 유도하는 프로젝트 방향은 그대로 이어간다는 계획이다.

전국 판매 기간에는 배달의민족과 연계한 할인 행사도 마련했다. 이번 전국 판매 확대 과정은 유튜브 채널 '백종원'의 콘텐츠 '내꺼내먹 시즌2'를 통해 6일 오후 공개된다.

홍콩반점 관계자는 "부산 지역 한정 메뉴에 대한 고객들의 관심이 이어지면서 전국 판매를 결정했다"며 "더 많은 고객이 부산 향토 음식을 재해석한 메뉴를 경험할 수 있는 기회가 되길 바란다"고 말했다.

한편 홍콩반점은 2027년 2월 28일까지 '팔도 홍콩반점 스탬프 투어'를 진행한다. 지역 지정 매장에서 지역 메뉴를 주문해 스탬프 8개를 모두 적립한 고객을 대상으로 순금 5돈과 호텔더본 제주 숙박권, 홍콩반점 모바일 금액권 등을 추첨을 통해 제공한다.

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