마스카포네 크림과 밤 가나슈 필링 조합

신제품은 마스카포네 크림과 밤 가나슈 필링을 조합한 디저트다. 용기째 떠먹는 형태로 구성했으며, 컴포즈커피는 '파도 파도, 밤!'을 콘셉트로 제품을 기획했다고 설명했다.
컴포즈커피는 '밤 티라미수'와 함께 즐길 수 있는 음료로 아메리카노와 카페라떼 등을 제안했다. 아메리카노는 디저트의 단맛과 대비되는 조합으로, 카페라떼는 밤과 마스카포네 크림의 풍미를 함께 즐길 수 있도록 구성했다는 설명이다.
제품은 컴포즈커피 매장 포스와 키오스크를 비롯해 앱오더와 배달앱을 통해 구매할 수 있다. 시즌 한정으로 운영되며 준비된 물량이 소진되면 판매가 조기 종료될 수 있다.
컴포즈커피 관계자는 "가을을 대표하는 밤을 활용해 계절감을 살린 메뉴"라며 "한정 기간 동안 다양한 음료와 함께 즐길 수 있도록 구성했다"고 말했다.
sglee640@beyondpost.co.kr
























