[비욘드포스트 이순곤 기자] 컴포즈커피가 가을 시즌을 맞아 비터홀릭 원두를 활용한 커피 4종과 와플 4종 등 신메뉴 8종을 20일 출시했다.

이번 커피 신메뉴는 '딥 다이브 비터홀릭(DEEP DIVE BITTERHOLIC)'을 주제로 원두의 풍미에 크림과 치즈, 견과류 등의 맛을 더한 것이 특징이다.

커피 메뉴는 '슈 클라우드 라떼', '커피 클라우드 라떼', '클래식 딥라떼', '치즈 딥라떼' 등 4종이다. 슈 클라우드 라떼는 슈크림의 단맛과 원두의 고소한 풍미를 조합했으며, 커피 클라우드 라떼는 커피 크림과 다크초콜릿 풍미를 강조했다.

클래식 딥라떼에는 피칸 프랄린을 더했고, 치즈 딥라떼는 치즈의 짭짤한 맛을 활용했다.

함께 출시한 와플은 'PB&J 와플', '딸기잼크림 와플', '솔티크림 와플', '슈 클라우드 와플' 등 4종이다. PB&J 와플은 스키피 땅콩버터와 딸기잼을 조합했으며, 솔티크림 와플은 휘핑크림에 핑크솔트를 더했다. 바닐라빈 슈크림을 올린 슈 클라우드 와플은 이번 시즌 한정 메뉴로 판매한다.

컴포즈커피 관계자는 "비터홀릭 원두가 가진 깊고 진한 풍미를 더욱 매력적으로 즐길 수 있도록 이번 신메뉴를 기획했다"며 "앞으로도 커피와 함께 즐길 수 있는 베이커리 메뉴를 확대해 나가겠다"고 말했다.

sglee640@beyondpost.co.kr