시그니엘 부산 측은 "세계적인 프리미엄 식재료를 활용한 미식은 물론, 도심 속 여유로운 휴식과 특별한 다이닝 경험까지 모두 즐길 수 있도록 구성했다"고 밝혔다.
올데이 다이닝 더 뷰(The View)는 캐나다 청정 해역에서 자란 랍스터 본연의 탱글한 식감과 고유의 향을 극대화하기 위해 버터와 레몬만을 사용한 랍스터 버터구이와 랍스터 피자, 숏파스타 등 다채로운 메뉴를 선보인다.
또한 캐나다산 야생 블루베리를 활용한 블루베리 타르트, 카벤디쉬 감자튀김, 피넛 버터 등을 통해 재료 본연의 맛을 살린 진정한 내추럴 고메(Natural Gourmet)를 경험할 수 있다.
야외 수영장에서 해운대 전망을 함께 즐길 수 있는 풀 바에서는 ‘사운드앤리드 카바나(Sound & Read Cabana)’ 패키지를 운영한다.
카바나 2시간 이용권, 물에 젖지 않는 워터프루프 도서 대여 서비스, 프리미엄 헤드셋 대여 서비스를 포함했다. 또한 세계적인 샴페인 하우스 로랑 페리에의 라 뀌베 브뤼(Laurent-Perrier, La Cuvee Brut) 1병과 치즈·과일 플래터가 더해져 해운대의 파도 소리를 배경 삼아 음악과 독서에 몰입하는 지극히 사적인 여름날을 완성한다.
중식당 차오란은 주중 홀 전용 상품으로 '페킹 덕 세트'를 선보인다.
구성의 핵심은 메인 요리 선택권으로 바삭한 북경식 페킹 덕과 촉촉한 광동식 차오란 덕 중 하나를 고를 수 있다. 세트는 베이직과 스페셜으로 구성돼 시그니처 딤섬과 완탕면, 게살 볶음밥 등 식사 메뉴를 포함하고 있다.
[비욘드포스트 유병철 기자 / news@beyondpost.co.kr
