
편의점업계는 최근 간편하게 편의점에서 디저트를 즐기려는 소비자가 늘고 있어 디저트 제품 구색 다양화하는 것은 물론 맛도 끌어올리고 있다. 이마트24 디저트 부문 매출은 전년 대비 2017년 85.5%, 지난해는 124.1%, 올 1~7월에는 61.2% 늘었다.
이마트24는 지난 6월에 출시한 '순삭크림롤'이 디저트 판매 순위 1위에 오르자 크림 관련 디저트를 종류를 다양하게 갖추기 위해 '크림바바'를 출시했다.
이마트24 관계자는 "편의점 디저트에 대한 소비자의 기대치가 높아지면서 고품질의 프리미엄 제품을 선호하는 추세"라며 "편의점 디저트 기대 수준이 높아지고 있는 만큼 차별화한 다양한 상품을 개발해 선보일 계획"이라고 전했다.
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