한국어촌어항공단-태안군, 게르마늄 살포로 지역대표 수산물 바지락의 명품화 추진

공단과 태안군은 바지락 자원량 서식 실태 등의 생물조사와 어장확보 가능 여부 등의 적지조사를 통해 소원면의 신덕어촌계와 법산어촌계, 근흥면의 마금어촌계와 정산포어촌계를 생산단지로 최종 선정한 바 있다.
특히, 이번 달 공단과 태안군은 선정된 생산단지에 게르마늄 성분이 함유된 자갈(0.7~1.2㎝)을 헥타르(ha)당 6~10톤 비율로 골고루 살포하고, 10월까지 바지락 성장 과정 중에 게르마늄 성분이 바지락 체내에 전이됐는지 분석하고 사업효과도 함께 조사할 방침이다.
게르마늄은 ▲면역력 강화 ▲항암물질 생성유도 ▲엔돌핀 생성 촉진 ▲체내 중금속 배출 등 다양한 약리 효과가 확인됐으며, 게르마늄 성분이 함유된 자갈을 살포한 갯벌에서 자란 바지락은 일반 바지락보다 쫄깃한 육질이 탁월한 것으로 분석됐다.

news@beyondpost.co.kr