[비욘드포스트 양윤모 기자] 올해 폭염으로 인해 지쳐 있는 소비자들에게 열무김치를 통해 기력 회복을 응원하기위해 김치전문기업 ㈜한성식품(대표 김순자)이 8월 31일까지 온라인 공식 쇼핑몰인 한성몰과 네이버 스마트스토어에서 여름 대표 김치인 ‘열무김치 5kg’ 제품을 26% 할인 판매한다.



이번 할인 제품인 열무김치는 5kg 구성으로 100% 국내산 열무와 김순자 명인의 시원하고 개운한 맛의 비법양념을 사용한 것이 특징이다. 또한, 김순자 명인만의 저염절임법과 노하우로 열무 특유의 쓰고 텁텁한 맛이 나지 않고 멸치액젓, 새우젓, 홍고추 등을 사용해 감칠맛을 자랑한다.

열무는 여름 제철 채소로 피부 건강에 도움을 주는 비타민A, C와 혈관의 탄력성 조절로 저∙고혈압 환자에게 좋은 사포닌 성분, 소화 기능을 향상시켜주는 식이섬유가 풍부하다. 특히, 열무는 땀으로 배출되는 필수 무기질 성분을 보충함으로써 더운 여여름철 원기 회복에 효과적이다.

최근에는 한성식품 공식 유튜브 채널인 ‘김치명인의 Every 김치’에서 집에서도 김치를 담글 수 있도록 김순자 명인의 노하우가 담긴 열무김치와 열무물김치 레시피를 공개했다.

한성식품 관계자는 “폭염으로 전 국민이 힘든 시기에 기력 회복에 도움을 주는 열무로 만든 시원한 김순자 명인의 열무김치로 올 여름을 함께 이겨내길 응원하며, 여름 마지막 달인 8월을 맞아 시원하고 아삭한 열무김치를 즐기시길 바란다”고 전했다.

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