[비욘드포스트 이순곤 기자] 풀무원(대표 이우봉)은 김치와 다양한 식재료를 최적의 상태로 보관할 수 있는 ‘풀무원 김치냉장고 148L' 26년형 모델을 출시했다고 2일 밝혔다. 이번 신제품은 한층 강화된 에너지 효율과 풀무원의 발효 노하우가 집약된 숙성 기술을 적용해 경제성과 소비자 편의성을 동시에 높인 것이 특징이다.

신제품 ‘풀무원 김치냉장고 148L’ 26년형 모델은 인버터 컴프레서를 기반으로 한 에코 쿨링 시스템을 탑재해 내부 냉기를 간접순환 방식으로 균일하게 유지한다. 국내 1도어 스탠드형 199L 이하 김치냉장고 모델 중 최초로 동급 최고인 에너지효율 2등급을 달성하여 연간 전기요금을 기존 모델 대비 약 32% 절감할 수 있다.

김치 맛을 결정짓는 핵심인 숙성 모드도 풀무원기술원과 협업하여 업그레이드했다. 기존의 만니톨·CO₂에 유산균 2종 관리 기술을 추가 적용하여 맛과 건강을 동시에 고려한 숙성 환경을 구현했다. 또한 ‘자연 숙성’과 ‘급속 숙성’ 2가지 모드를 지원해 소비자의 상황에 따라 원하는 김치 맛대로 유지할 수 있도록 했다.

위생과 편의성에도 신경 썼다. 여기에 도어 탈취 필터를 새롭게 적용해 김치 특유의 냄새가 외부로 새어 나오지 않도록 차단한다. 또한 4가지 온도 전환 모드(김치·냉장·냉동·주류)를 지원해 김치 보관 이외에도 다목적으로 활용이 가능하다.

강재훈 풀무원 리빙케어 사업부장은 “김치와 발효식품을 연구해 온 풀무원의 노하우를 바탕으로 김치냉장고에 최적화된 발효·보관 기술을 적용했다”며 “이번 26년형 모델은 에너지 효율성과 보관 기술을 모두 강화해 소비자들이 더 건강하고 경제적으로 김치와 식재료를 즐길 수 있도록 돕는 제품”이라고 말했다.

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