그랜드 하얏트 인천 측은 “‘더 가든 BBQ’는 아름다운 정원을 배경으로 풍성한 바비큐 요리와 계절의 풍미를 즐길 수 있는 야외 다이닝 프로모션이다”며 “가족, 친구, 연인과 함께 여름밤의 정취를 만끽하며 특별한 미식 경험을 즐길 수 있도록 마련됐다”고 밝혔다.
대표 메뉴인 BBQ 플래터는 천천히 익혀 부드러운 식감을 자랑하는 초이스 등급 차돌박이와 풀드포크, 폭크 립, 로스트 케이준 치킨 등 정통 바비큐 메뉴를 푸짐하게 담아냈다.
여기에 미국 남부식 해물찜과 취향에 따라 선택 가능한 사이드 디쉬 3종, 애플 코블러와 미시시피 머드 파이 디저트가 함께 제공돼 풍성한 한 끼를 완성한다.
‘더 가든 BBQ’ 오픈을 기념해 오는 6월 5일부터 19일까지 BBQ 플래터 주문 고객에게 스파클링 와인 1병을 무료로 제공하는 특별 프로모션도 진행한다.
‘더 가든 BBQ’는 오는 6월 5일부터 8월 29일까지 매주 금·토요일에 운영되며, 7월 17일부터 8월 17일까지는 금·토·일요일 및 공휴일까지 이용 가능하다. 또한 여름 휴가철인 7월 24일부터 8월 9일까지는 매일 운영된다. 운영 시간은 오후 6시 30분부터 오후 9시까지이며, 모든 이용은 사전 예약을 통해 가능하다.
[비욘드포스트 유병철 기자 / news@beyondpost.co.kr
