[비욘드포스트 이순곤 기자] 한국 로컬 식문화의 중심지라고도 할 수 있는 서울 종로구 광장시장에 강원도 대표 수제맥주브랜드 감자아일랜드의 팝업스토어가 진행되고 있다고 전했다.

이번 팝업은 ‘321플랫폼’의 365일장 공간 내, 외부에서 진행되며 샤퀴테리 브랜드 ‘제로햄’과의 협업을 통해 ‘쏘세지와 감자맥주를 잘하는 집’ 이라는 시장의 분위기를 살린 유쾌한 컨셉으로 진행한다.

맥주와 푸드페어링을 중심으로 한 주요 메뉴는 감자아일랜드의 감자맥주, 옥수수맥주 등 지역농산물을 활용한 수제맥주와 제로햄의 수제햄을 활용한 부대볶음, 감자소시지 볶음 등이 있다.

감자아일랜드 관계자는 “광장시장은 내, 외국인 관광객이 많이 찾아오는 한국의 대표 관광지인 만큼, 보다 넓은 고객층에게 우리 브랜드를 선보일 수 있는 좋은 기회라고 생각한다. 광장시장의 분위기와 무더운 여름에 딱 맞는 구성인 만큼 많은 분들이 찾아와 주시길 바란다”고 말했다.

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