국내산 땅콩 베이스에 카라멜페이스트·히말라야 핑크솔트 적용
신제품은 국내산 땅콩을 베이스로 카라멜페이스트와 히말라야 핑크솔트를 더한 제품이다. 땅콩의 고소한 맛에 단맛과 짠맛을 조합해 기존 기본형 땅콩버터와 다른 풍미를 구현하는 데 초점을 맞췄다.
옳곡은 냉장 보관 후에도 발라 먹기 쉬운 질감을 유지하도록 제품을 설계했다고 설명했다. 국내산 땅콩을 중심으로 원재료 구성을 단순화해 원물의 풍미를 살렸다는 게 회사 측 설명이다.
회사는 최근 땅콩버터 시장에서 스무스와 크런치 등 기본 제형뿐 아니라 다양한 맛을 더한 제품 수요가 늘고 있다고 보고 이번 제품을 기획했다.
출시를 기념해 자사몰에서는 얼리버드 프로모션을 진행한다. 행사 기간 신제품을 50% 할인 판매하며, 이후 주요 온라인 채널로 판매처를 순차 확대할 예정이다.
옳곡 관계자는 "기존 땅콩버터의 원물 베이스와 부드러운 질감은 유지하면서 새로운 맛을 더하기 위해 신제품을 선보였다"며 "카라멜과 핑크솔트를 활용한 단짠 조합을 통해 소비자 선택 폭을 넓히겠다"고 말했다.
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