행사장에서는 먹거리와 식품을 중심으로 전시·판매, 시식과 체험 프로그램이 펼쳐진다. 익산의 음식문화를 이어온 ‘익산 대물림 맛집’을 전시·홍보하고, ‘익산 홍보존’을 통해 지역의 먹거리와 콘텐츠도 소개한다. 쿠킹클래스와 미식투어, 시식 부스, 문화공연 등 이벤트도 마련했다.
지역 상품과 중소 협력사의 판매 확대를 위한 현장 라이브 방송도 진행한다. 16일 오후 1시부터 2시까지 익산 지역 상품인 ‘탑마루 고구마’를 라이브로 소개·판매하고, 17일 오후 1시부터 2시까지는 한국중소벤처기업유통원과 함께 운영하는 상생부스 참여 협력사 상품을 라이브 방송으로 선보인다.
봉동들녘 농업회사법인의 ‘봉동수 생강레몬청’과 영농조합법인 이앤티의 HACCP 인증 ‘구운계란’을 소개·판매한다. 두 협력사는 행사 양일간 상생부스에서도 생강레몬청·생강진액·편강과 구운계란 등을 전시·판매한다.
청년 창업기업의 성장과 지역 창업 생태계 활성화를 위한 ‘2026 익산 대전환, 청년 창업 페스타’도 하림산업 퍼스트키친 야외광장에서 열린다. 창업존 14개, 참여존 5개, 정보존 4개, 창업스토리관 2개 등 총 28개 부스에서 청년 창업기업의 제품 전시·판매와 체험, 창업 정보 및 상담 프로그램을 운영한다.
식품의약품안전처와의 협업도 진행한다. 식약처가 주관하는 ‘삼삼한 요리경연대회’ 본선 현장 경연을 NS푸드페스타에서 개최한다. 올해 대회는 ‘마이나슈로 채우는 백세 활력 밥상’을 주제로, 초고령사회에 맞춰 고령층을 비롯한 모든 세대가 함께 즐길 수 있는 건강 식단을 발굴한다.
NS홈쇼핑 조항목 대표이사는 “NS푸드페스타는 좋은 식재료와 식품, 새로운 아이디어를 한자리에서 만날 수 있는 축제”라며 “지역과 기업, 소비자가 식품으로 만나 새로운 기회를 만들고 함께 성장하는 식품문화 플랫폼으로 만들어가겠다”고 말했다.
한종훈 기자 hjh@beyondpost.co.kr
