[비욘드포스트 이순곤 기자] 서울드래곤시티가 연말 홈파티와 송년 모임 등 언제 어디서나 즐길 수 있는 고품격 가정간편식(HMR) 치즈케이크를 새롭게 선보인다.

이번 제품은 감사 인사나 선물용으로도 손색없는 구성으로, 고급스러운 호텔 디저트를 집에서도 간편하게 즐길 수 있도록 한 제품이다.

서울드래곤시티 치즈케이크는 합성보존료와 밀가루를 일절 사용하지 않아 치즈 특유의 깊고 녹진한 풍미를 그대로 살렸다. 케이크 상단은 고온에서 빠르게 구워 표면을 진하게 카라멜라이징하는 방식의 바스크식으로 한번 더 구워내 진한 풍미와 식감을 극대화했다. 겉은 진한 고소함과 쌉싸름한 맛이 살아 있고, 속은 부드럽고 촉촉한 것이 특징이다.

또한, ‘식품안전관리인증(해썹, HACCP)’을 받은 제조공장에서 신선한 재료만을 사용해 만들어 더욱 안심하고 먹을 수 있다.

서울드래곤시티 관계자는 “호텔 파티시에의 노하우를 바탕으로 치즈케이크 본연의 맛과 식감을 극대화한 제품”이라며 “특별한 날을 위한 디저트는 물론 감사의 마음을 전하는 선물로도 만족스러운 선택이 될 것”이라고 전했다.

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