명인의 노하우를 담아 깊고 깔끔한 녹차 맛 구현
일화는 대한민국 최고농업기술명인으로 선정된 최영기 명인과 협업해 신제품을 개발했다고 12일 밝혔다. 제품에는 전남 보성에서 재배한 100% 유기농 녹차를 사용했다.
회사는 녹차 본연의 깔끔한 맛과 깊은 풍미를 구현하는 데 집중했다고 설명했다. 최영기 명인은 보성 지역에서 오랜 기간 녹차 재배와 품질 연구를 이어오며 국내 전통 차 산업 발전에 참여해온 인물이다.
명인깊은녹차는 무설탕·제로 칼로리 제품으로 출시됐다. 일화는 식사 후 입가심이나 더운 날씨 속 갈증 해소, 일상 속 리프레시 음료 수요를 겨냥했다고 밝혔다.
최근 음료 시장에서는 당과 칼로리 부담을 줄인 RTD 차 음료 수요가 확대되는 추세다. 녹차와 보리차 등 가볍게 마실 수 있는 차 음료 제품군이 소비자 관심을 받고 있다.
일화도 관련 제품군 확대에 속도를 내고 있다. 회사는 2023년 ‘일화차시 호박팥차’를 시작으로 키위그린티와 고구마알밤차, 유근피차, 더 진한 헛개차 등을 잇따라 선보이며 RTD 차 음료 포트폴리오를 확대해왔다.
한현우 일화 F&B사업본부장은 “전통 차의 가치를 이어온 최영기 명인과 협업해 원료와 맛에 집중한 녹차 음료를 선보이게 됐다”며 “앞으로도 소비자들이 다양한 차 음료를 일상에서 간편하게 즐길 수 있도록 제품군 확대에 나설 계획”이라고 말했다.
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