[비욘드포스트 이순곤 기자] 이디야커피가 바스크 치즈케이크를 출시하며 디저트 메뉴 경쟁력 강화에 나섰다.

이디야커피는 커피와 함께 즐길 수 있는 디저트 신제품 '바스크 치즈케이크'를 선보인다고 16일 밝혔다. 최근 커피와 디저트를 함께 소비하는 고객이 늘어나는 점을 반영한 메뉴다.

신제품은 높은 선호도를 보이는 치즈케이크를 바탕으로 기획했다. 진하게 구워낸 바스크 치즈케이크 특유의 풍미와 부드러운 식감을 구현한 것이 특징이다. 고소한 치즈의 맛과 촉촉한 식감을 살려 아메리카노를 비롯한 다양한 커피 메뉴와 함께 즐길 수 있도록 구성했다.

최근 커피 프랜차이즈 업계는 음료 판매를 넘어 디저트 카테고리를 강화하며 고객 체류 시간과 객단가를 높이는 전략을 확대하고 있다. 케이크와 베이커리, 쿠키 등 다양한 디저트 수요가 증가하면서 관련 메뉴 경쟁도 치열해지는 추세다.

이디야커피 역시 다양한 디저트 제품군을 운영하며 선택의 폭을 넓혀왔다. 이번 신제품 출시를 통해 디저트 카테고리 경쟁력을 강화하고 고객 접점을 확대한다는 계획이다.

이디야커피 관계자는 "커피와 함께 즐길 수 있는 디저트에 대한 수요가 꾸준히 증가하고 있다"며 "앞으로도 소비자 취향과 트렌드를 반영한 메뉴를 지속적으로 선보일 계획"이라고 말했다.

sglee640@beyondpost.co.kr