[비욘드포스트 이순곤 기자] 생활맥주를 운영하는 데일리비어는 크래프트 맥주 협업 프로젝트 KCBC(Korea Craft Brewers Club)의 8월 협업 제품으로 경기 김포 브루어리 '소셜 드링커스'의 독일식 밀맥주 '렛츠댄스(Let's Dance)'를 선보인다고 4일 밝혔다.

KCBC는 전국 지역 브루어리와 협업해 대표 맥주를 한정 판매하는 프로젝트다. 포켓CU 앱의 신선픽업 서비스를 통해 캔맥주를 먼저 판매한 뒤 생활맥주 매장에서 생맥주로 선보이는 방식으로 운영되며, 지역 양조장의 판로 확대와 소비자 접점 확대를 목표로 하고 있다.

이번 협업에 참여한 소셜 드링커스는 경기 김포를 기반으로 활동하는 집시 브루어리다. 자체 양조장을 운영하지 않고 다양한 양조 시설을 활용해 제품을 생산하며, '좋은 맥주가 좋은 관계를 만든다'는 철학을 바탕으로 크래프트 맥주를 선보이고 있다.

협업 제품인 '렛츠댄스'는 알코올 도수(ABV) 5.0%, 쓴맛 지수(IBU) 13의 독일식 밀맥주(바이젠) 스타일이다. 바나나를 연상시키는 과일 향과 부드러운 곡물 풍미를 특징으로 하며, 국내 소비자에게 신선한 독일식 밀맥주를 제공하는 데 초점을 맞췄다. 이 제품은 바이오크래프트 BC31 균주를 상업 양조에 적용한 사례로도 소개됐다.

사전 예약은 오는 23일까지 포켓CU 앱에서 진행된다. 제품은 8월 27일 양조를 마친 뒤 9월 2일부터 소비자가 지정한 전국 CU 편의점에서 수령할 수 있으며, 이후 생활맥주 매장에서는 생맥주 형태로도 판매될 예정이다.

생활맥주 관계자는 "KCBC는 국내 크래프트 맥주 시장의 저변을 넓히고 지역 브루어리와 함께 성장하기 위한 상생 프로젝트"라며 "소셜 드링커스의 '렛츠댄스'를 통해 소비자들이 여름철 색다른 크래프트 맥주를 경험하길 바란다"고 말했다.

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