미국 버지니아의 전통과 혁신을 담은 크래프트 버번 위스키
두 제품은 미국 버지니아 지역의 전통 증류 방식인 3회 증류 공정을 적용한 것이 특징이다. 회사는 이를 통해 일반적인 버번 위스키보다 부드럽고 균형 잡힌 풍미를 구현했다고 설명했다.
'보우맨 브라더스 스몰배치 버번'은 브랜드의 대표 제품이다. 엄선한 원료를 증류한 뒤 선별한 오크통에서 숙성·블렌딩해 완성한다. 체리와 사과 향을 바탕으로 바닐라와 스파이스 풍미를 더했으며 알코올 도수는 45도, 용량은 750mL다.
함께 출시한 '아이작 보우맨 포트 배럴 버번'은 미국산 화이트 오크 배럴에서 숙성한 버번을 포트 와인을 숙성했던 오크통에서 추가 숙성하는 포트 피니시 방식을 적용했다. 회사 측에 따르면 이 제품의 기반이 된 포트 피니시 버번은 2016년 월드 위스키 어워드(WWA)에서 '세계 최고의 버번(World's Best Bourbon)'으로 선정됐다. 제품은 알코올 도수 46도, 용량 750mL로 출시된다.
이숭노 비이엑스 스피리츠 코리아 대표는 "보우맨은 부드러운 풍미와 포트 배럴 피니시가 어우러진 제품"이라며 "기존 버번 애호가는 물론 프리미엄 위스키 입문 소비자들에게도 새로운 선택지가 될 것으로 기대한다"고 말했다.
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