피에르 에르메 파리는 독창적인 풍미 조합과 섬세한 디저트로 전 세계 미식가들의 사랑을 받고 있는 프랑스 대표 파티세리 브랜드다.
세이보리 메뉴로는 토마토 콘디먼트와 엔초비를 곁들인 프렌치 토스트, 파르메산 쇼트브레드와 휘핑 바질 크림, 신선한 생 완두콩, 랍스터 샐러드와 캔디드 레몬 제스트, 레몬 세그망 등이 제공된다.
디저트는 피에르 에르메 파리의 대표적인 페이스트리와 스위트 셀렉션으로 구성된다.
깊고 진한 바닐라 풍미를 담은 인피니망 바닐라 에클레어를 비롯해 패션프루트와 오렌지 마멀레이드가 어우러진 치즈케이크 사틴, 피스타치오 프랄린과 피스타치오 크림, 샹티 크림이 조화를 이루는 인피니망 피스타치오 타르트를 만나볼 수 있다.
이와 함께 피에르 에르메 파리의 디아망 인피니망 바닐라 사블레, 인피니망 프랄린 누아제트 마들렌을 제공하며, 플레인 스콘과 이스파한 스콘은 클로티드 크림, 오렌지 마멀레이드, 라즈베리 잼과 함께 즐길 수 있다
음료는 에스프레소, 아메리카노, 카페라떼, 카푸치노 등 안다즈 블렌드 커피와 함께 시트러스 캐모마일 릴렉서 시그니처 음료를 제공하며, 잉글리시 브렉퍼스트, 다즐링, 얼그레이, 루이보스, 카모마일, 페퍼민트, 자스민, 녹차 세작, 메밀차 등 프리미엄 티 셀렉션 중 취향에 따라 선택할 수 있다.
이번 애프터눈 티 세트는 오후 12시부터 오후 5시까지 운영된다.
[비욘드포스트 유병철 기자 / news@beyondpost.co.kr
