[비욘드포스트 이순곤 기자] 한우자조금관리위원회가 홍콩 현지 수입·유통업체와 협력해 한우 판매와 시식 프로그램을 운영하며 해외 소비자 접점 확대에 나섰다.

한우자조금은 지난 10월 29일부터 11월 1일까지 홍콩 센트럴 하버프론트에서 열린 '2026 홍콩 와인앤다인 페스티벌'과 연계해 '2026 홍콩 K-Beef 한우데이 with Wine & Dine'을 개최했다고 밝혔다.

행사 기간 현지 수입·유통업체가 참여하는 한우 팝업스토어 3곳을 운영했다. 참가 업체들은 한우의 여러 부위와 부산물을 활용한 메뉴를 선보이며 구이 외에도 다양한 요리에 사용할 수 있는 조리법을 소개했다.

한국 홍보관에는 한우 판매와 전통주 협업 등을 위한 총 7개 부스가 마련됐다. 한우자조금은 안형준 바텐더와 함께 한국 전통주를 활용한 칵테일과 한우 요리를 조합한 프로그램도 진행했다.

민경천 한우자조금관리위원장은 "앞으로도 현지 수입·유통업체와의 협력을 강화하고, 소비자들이 한우를 더욱 친숙하게 접하고 즐길 수 있는 기회를 넓혀 나가겠다"고 말했다.

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