꽃게 판매 활발할 듯

롯데마트는 22~28일 서해안 햇꽃게(100g 내외)를 980원에 28일까지 약 150t의 물량을 판매하고 10월 말까지 지속적으로 할인 행사를 진행할 예정이다.
이마트는 80개 점포에서 수조에 저장한 활꽃게(200g 내외)를 3마리에 9900원, 나머지 점포에서는 빙장꽃게(200g 내외)를 마리당 3000원에 판매한다.
이마트는 신선도를 위해 수조 판매 방식을 본격적으로 도입했다. 수조 판매는 주로 랍스터, 대게 등 고급 어종에 사용하는 방식으로 수산물을 활어차로 유통하고 산채로 판매하기 때문에 최적의 신선도를 유지할 수 있다.
올 가을에는 전년보다 꽃게 생산량이 증가해 꽃게 판매가 더욱 활발해질 것으로 예상된다.
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