[비욘드포스트 이순곤 기자] 풀무원헬스케어가 1포당 단백질 23g을 담은 단백질 쉐이크 '디자인밀 프로틴 솔루션' 2종을 출시한다고 28일 밝혔다. 신제품은 비오틴을 함유한 '블랙7곡'과 식이섬유 함량을 높인 '리얼초코'로, 영양 관리 목적과 취향에 따라 선택할 수 있도록 구성했다.

두 제품에는 분리 유청 단백과 분리 유단백, 피쉬콜라겐, 분리대두단백 등 4가지 단백질 원료를 배합했다. 1포에 들어 있는 단백질은 계란 약 4개에 해당하는 23g이다. 당류 함량은 1~1.4g으로 낮췄으며, 감미료인 에리스리톨과 D-말티톨은 사용하지 않았다. 비타민 A·B1·B2·B6·C·E와 나이아신, 엽산 등 비타민 8종을 비롯해 칼슘·철분·아연 등 미네랄 3종도 담았다.

'블랙7곡'은 1포당 비오틴 900㎍을 함유해 1일 영양성분 기준치의 3000%를 충족하도록 설계했다. 검정보리쌀과 흑미, 찰흑미, 서리태, 약콩, 흑태, 검정깨 등 7가지 검정 곡물을 사용했다. '리얼초코'는 1포당 식이섬유 9g을 담았으며, 베리류와 당근, 돼지감자, 토마토, 호박, 비트 등 29종의 과채 원료를 배합했다. 제품별로 볶은 현미와 분리대두단백 너겟, 초코 프로틴볼 등을 넣어 토핑 함량을 8% 이상으로 구성했다.

제품은 1포당 45g이며, 7포가 들어 있는 한 세트 가격은 3만5000원이다. 물이나 우유 180~200mL에 섞어 마실 수 있다. 풀무원헬스케어는 카카오메이커스에서 먼저 선보인 뒤 디자인밀 앱과 샵풀무원, 네이버, 쿠팡 등으로 판매 채널을 확대할 계획이다.

이도현 풀무원헬스케어 PM은 "디자인밀 프로틴 솔루션은 단백질 함량뿐 아니라, 식단 관리 과정에서 소비자들이 함께 고려하는 다양한 영양 요소와 맛, 식감까지 반영해 설계한 제품"이라며 "앞으로도 개인의 영양 관리 목적과 취향에 맞춰 건강한 식생활을 이어갈 수 있도록 디자인밀을 통해 프로틴 중심의 제품 라인업도 확대해 나갈 계획"이라고 말했다.

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