보은막창순대, 이미 현지인 사이선 유명한 이곳.. 순대부터 전골·국밥까지

2024.04.27(토)

보은막창순대, 이미 현지인 사이선 유명한 이곳.. 순대부터 전골·국밥까지

승인 2019-10-28 22:18:29

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보은막창순대 / 사진=SBS 캡처

[비욘드포스트 황인철 기자]

보은 막창순대 달인의 요리가 예능에서 공개됐다.

이곳은 온라인상에선 이미 보은 지역의 맛집으로 유명하다. '생활의 달인'은 달인의 손길로 만들어지는 막창순대 요리 과정을 28일 들여다봤다.

밑반찬은 깍두기, 배추김치, 그리고 새우젓이다. 막창순대를 비롯해 순대곱창전골, 내장국밥 등이 주 메뉴다.

보은 막창순대의 맛은 이미 현지인들 사이에서 유명하다고. 넣자마자 입에서 녹는 부드러운 맛, 그리고 전골, 국밥의 푸짐한 양과 진한 국물맛이 일품으로 평가받는다.

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