[비욘드포스트 이종균 기자] 그랜드 하얏트 서울이 올데이 다이닝 레스토랑 '더 테라스 키친'의 1인 이용권을 출시했다고 29일 밝혔다.

더 테라스 키친은 고객이 주문하면 바로 음식을 조리하는 '알라 미닛' 방식을 운영한다. 오픈 키친과 라이브 스테이션에서 셰프가 메뉴를 조리하는 과정을 볼 수 있다.
그랜드 하얏트 서울은 이용권에 더 테라스 키친의 시그니처 메뉴와 계절별 메뉴를 포함했다. 기념일 식사와 선물용 수요를 고려해 1인 단위로 구성했다.

그랜드 하얏트 서울 관계자는 "최근 호텔업계는 객실 외에도 식음료와 체험 상품이 중요해지고 있다"며 "호텔 뷔페 이용권도 식사 예약을 넘어 기념일이나 감사 선물로 활용하는 소비자가 늘고있는 만큼 호텔 다이닝의 선물 수요 공략에 나서겠다"고 말했다.

이종균 기자 jklee.jay526@beyondpost.co.kr