[비욘드포스트 한경아 기자] 신앙촌 생명물식품㈜은 한국비건인증원으로부터 비건 인증을 획득했다고 29일 밝혔다. 인증 획득 제품은 양조간장 제품 3종(△양조 1급 진간장 △양조 골드간장 △양조 깔끔한 국간장)이다.

한국비건인증원의 비건 인증은 동물 유래 원재료를 사용하지 않고 제조 과정에서도 동물실험을 하지 않은 제품에만 부여된다.

이번에 비건 인증을 받은 생명물식품㈜의 양조간장 제품은 땅속 발효 제조시스템을 기반으로 사계절에 알맞은 온도와 습도를 유지해 최적의 발효 조건에서 콩과 밀을 장기간 발효시켜 만든 제품으로, 특유의 감칠맛과 양조간장 고유의 깊고 풍부한 맛을 느낄 수 있다.

생명물식품 관계자는 “생명물식품은 누구나 안심하고 먹을 수 있는 제품 개발을 위해 모든 제품에 단백질 수치 52% 이상의 대두를 사용하며 미생물의 발효와 성장을 고려한 향균 시스템 및 터널 발효실 등 땅속 발효 제조시스템을 구축”이라 전했다.

이어 “앞으로도 안전하고 건강한 먹거리를 제공하는 식품회사로서 건강과 자연을 고려한 공정 과정으로 식생활의 즐거움을 드릴 수 있도록 최선의 노력을 다할 예정”이라 밝혔다.

한편, 생명물식품은 박태선 회장이 세운 천부교 신앙촌 기업의 종합식품회사로, 양조간장 등 장유를 전문적으로 생산하고 있다.

생명물 식품이 속해 있는 신앙촌기업은 1957년 소사신앙촌을 시작으로 신앙촌식품㈜, 생명물식품㈜, 시온식품㈜ 사업 영역을 넓혀가며 식품, 의류, 침구류 등의 다양한 제품을 생산 및 판매하고 있다.

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