[비욘드포스트 김신 기자] 위스키 소비 경향이 단일 브랜드의 스펙 소비를 넘어 칵테일, 음악, 감각적 공간이 어우러지는 복합 라이프스타일 소비로 진화하고 있다. 이로 인해 브랜드 오프라인 공간도 단순 제품 테스트베드를 벗어나 브랜드의 문화적 가치를 직접 전달하는 플랫폼으로 변모하고 있다.

블렌디드 몰트 위스키 브랜드 몽키숄더(Monkey Shoulder)는 이러한 환경 변화에 맞춰 서울 이태원에 ‘THREE MONKEYS by MONKEY SHOULDER’ 플래그십 바를 조성했다.

지난 7월 31일 오픈한 플래그십 바는 10월 31일까지 약 3개월간 운영된다. ‘THREE MIXES, ONE NIGHT’라는 테마를 기반으로 커스텀 주류 제조와 음악 공연을 결합한 복합 문화 공간을 지향한다.

주요 메뉴는 고객 취향에 따라 배합을 달리하는 ‘커스텀 올드패션드(Custom Old Fashioned)’다. ‘Mosh of Lab’ 주문 시 취향 설문을 거쳐 베이스 원액 성향, 가니시, 향을 선택할 수 있도록 설계됐다.

또한 매달 새로운 레시피의 시그니처 칵테일을 추가 편성한다. 스트레이트나 온더록스 같은 기본 방식뿐만 아니라 다양한 믹솔로지 메뉴를 통해 제품 활용성을 강조했다.

공간 차별화를 위해 매주 목·금·토요일 DJ 라이브 무대를 운영한다. 개장 행사에는 DJ DOYEON(김도연), NAFIY(한현민), LLAMA(민성재)가 참여해 디제잉을 선보였다.

해당 공연은 운영 기간 내내 하우스와 힙합 등 다채로운 장르로 이어질 예정이다. 주류와 음악이 유기적으로 결합된 공간 경험을 제공하는 취지다.

몽키숄더는 이번 팝업 거점을 통해 기존의 격식화된 음용 방식을 넘어 개인의 개성에 맞춘 자유로운 위스키 소비 문화를 정착시킬 방침이다.

김연수 몽키숄더 브랜드 매니저는 “최근 소비자들은 위스키 한 잔 자체뿐만 아니라 어떤 공간에서, 어떤 음악과 콘텐츠를 함께 경험하는지까지 중요하게 생각하고 있다”며 “THREE MONKEYS by MONKEY SHOULDER를 통해 정해진 방식에 얽매이지 않고 각자의 취향대로 몽키숄더를 즐기며 브랜드만의 차별화된 매력을 경험하시길 바란다”고 말했다.

서울 용산구 이태원역 2번 출구 인근에 마련된 매장은 10월 31일까지 운영된다. 수요일부터 일요일까지 매일 19시부터 익일 04시까지 운영되며 목·금·토요일에는 DJ 라이브 공연이 열린다.

비욘드포스트 김신 기자 bp_ks@beyondpost.co.kr