[비욘드포스트 김신 기자] 프리미엄 김밥 브랜드 ‘방배김밥’이 오는 6월 29일부터 7월 1일까지 미국 뉴욕 자빗츠센터(Javits Center, 429 11th Ave, New York, NY 10001)에서 열리는 ‘Summer Fancy Food Show’에 참가하여 부스를 운영한다.

이번 박람회 참가는 미국 현지에서의 가맹사업 확장을 위한 마스터 프랜차이즈 발굴을 주된 목적으로 하되, 부수적으로 대표 메뉴인 유부김밥과 다양한 김밥 메뉴와 그 동안 개발한 하경미간장게장, 하경미양념게장, 간편조리식 옛맛떡볶이 등을 미국 소비자에게 선보일 예정이다.

그 동안 방배김밥은 국내에서 높은 매출이 예상되는 지역 만을 선별하여 출점하는 차별화 전략으로 가맹사업을 펼쳐 왔다.

40년 전통의 방배김밥은 한식의 세계화에 부응하여 그 동안 축척 된 맛과 운영 노하우를 바탕으로 미국 시장에서 브랜드 인지도를 높이고, 프랜차이즈 파트너인 미국 마스터 프랜차이저를 발굴하여 미국의 진출을 계획하고 있다.

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