
그는 베트남에서 꼭 먹어야 할 음식으로 쌀국수를 추천하는 동시에 "이건 꼭 외우셔야 해요. 찐 따이"라 팁을 전했다.
찐 따이는 익힌 고기와 생고기를 부르는 명칭이었다.
백종원이 주문한 쌀국수는 '퍼 러이'였는데, 퍼 러이는 아롱사태 쌀국수로 "양지는 고소한 맛이있다면 사태는 구수한 맛입니다"라 설명했다.
그는 '꿔이'를 추천하며 하노이에서만 먹을 수 있는 거라고 소개했다.
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