[비욘드포스트 이순곤 기자] 순대국밥 전문 프랜차이즈 '가마솥순대국밥'이 쌀쌀해지는 가을을 맞아, 신메뉴 '낙곱새'를 전국 가맹점에서 출시한다고 22일 밝혔다.

이번 신메뉴는 낙지의 쫄깃함, 한우 대창의 고소함, 새우의 담백함을 얼큰한 양념으로 조화롭게 살린 것이 특징이다. 가마솥순대국밥만의 특제 양념으로 완성된 낙곱새는 술안주로도 적합하며, 식사 후 볶음밥까지 즐길 수 있도록 구성됐다. 밥을 추가하면 김가루와 고소한 참기름이 제공되어, 진한 양념과 어우러진 볶음밥을 맛볼 수 있다.

낙곱새는 비조리 냄비 포장 서비스를 도입해 편의성도 극대화하여 소비자가 집이나 캠핑장에서도 간편하게 끓여 식당과 동일한 맛을 경험할 수 있도록 했다. 집밥의 편리함과 외식의 만족감을 동시에 선사할 뿐만 아니라, 간편한 조리법 덕분에 캠핑이나 여행 등 야외 활동 시에도 든든한 메뉴로 활용하기 좋다.

가마솥순대국밥 관계자는 "이번 신메뉴 낙곱새는 '든든한 한 끼'와 '맛있는 술안주'라는 두 가지 가치를 모두 담아낸 메뉴"라며 "앞으로도 변화하는 소비자의 니즈를 반영하여 맛과 양, 그리고 편의성까지 모두 만족시킬 수 있는 메뉴를 선보이기 위해 노력하겠다"고 말했다.

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