[비욘드포스트 이순곤 기자] 이디야커피는 디카페인 커피 수요 증가에 맞춰 매장 내 선택권을 확대하고 관련 제품군을 강화하고 있다고 15일 밝혔다.

회사에 따르면 지난 6월 15일부터 7월 14일까지 한 달간 디카페인 메뉴 판매량은 지난해 같은 기간보다 25% 증가했다. 이디야커피는 커피 소비 빈도가 늘어나면서 카페인 섭취량을 시간대와 개인 컨디션에 맞춰 조절하려는 소비자가 증가한 점을 주요 배경으로 분석했다.

이디야커피는 아메리카노를 비롯해 카페라떼와 바닐라라떼 등 모든 커피 메뉴를 디카페인 원두로 변경할 수 있도록 운영하고 있다. 소비자는 기존에 즐기던 메뉴를 디카페인 원두로 선택할 수 있다.

디카페인 원두에는 콜롬비아 싱글 오리진 원두를 사용하며, 물을 이용해 카페인을 제거하는 워터 프로세스 공법을 적용했다고 회사 측은 설명했다. 이를 통해 원두의 향과 풍미를 유지하는 데 주력했다.

이디야커피는 매장 외 제품군도 확대하고 있다. 최근 디카페인 커피와 오르조를 블렌딩한 스틱커피 '오르조 블렌드 디카페인 아메리카노'와 온라인 전용 제품인 '시그니처 디카페인 라떼'를 출시했다.

이디야커피 관계자는 "시간대와 컨디션에 따라 디카페인 커피를 선택하는 소비자가 꾸준히 늘고 있다"며 "앞으로도 다양한 디카페인 메뉴와 제품을 확대해 소비자 선택의 폭을 넓혀 나가겠다"고 말했다.

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