본 시상식은 헤럴드경제와 코리아헤럴드가 주최하고 월간파워코리아가 주관하며, 국내 우수 기업과 브랜드, 인물을 발굴하여 대내외에 알리기 위해 제정된 행사다.
이번 시상식은 청호나이스, 씨이비비과학, 국가유산체험센터, ㈜준은로지스틱스 등이 수상의 영예를 안았다. 행사는 김세영 아나운서의 사회로 열렸으며 이날 센세이션엠에스 이승재 대표의 연주, 국가유산체험센터 서진성 이사장·뮤지컬배우 김승회·소프라노 김정아의 축하공이 진행됐다.
알토란은 HACCP 인증 시설을 기반으로 고춧가루 및 복합조미식품을 생산하는 식품 가공 전문 기업이다. 자체 브랜드 ‘햇빛찬’을 통해 원재료 수급부터 생산 단계까지 관리하며 고춧가루를 포함한 다양한 가정간편식(HMR) 제품을 제조하고 있다.
햇빛찬의 고춧가루는 특허 등록된 '열풍 살균·건조 시스템'을 고춧가루 생산에 적용하고 있다. 해당 시스템은 간접 히팅 방식을 활용하는 기술로, 알토란이 연구를 통해 자체 개발한 핵심 공정이다.
최근 알토란은 한식 소스류로 제품군을 확대하고 있다. 분말 형태로 제작되어 조리 편의성을 높인 떡볶이 소스를 비롯해 다양한 분말 형태의 한식 소스 제품을 시장에 출시하며 사업 영역을 넓혀가는 중이다.
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