[비욘드포스트 한종훈 기자] 오뚜기가 나트륨 함량을 최대 35% 낮춘 ‘LIGHT&JOY 된장찌개·김치찌개’를 출시했다고 28일 밝혔다.

이번 제품은 기존 자사 제품 대비 나트륨 함량을 낮춘 것이 특징이다. ▲‘LIGHT&JOY 나트륨을 줄인 된장찌개’는 ‘마포식 차돌된장찌개’ 대비 약 25%, ▲‘LIGHT&JOY 나트륨을 줄인 김치찌개’는 ‘제주식 흑돼지김치찌개’ 대비 약 35% 나트륨을 각각 줄였다.

된장찌개는 표고버섯과 멸치 육수를 더했고, 김치찌개는 무염 사골엑기스와 돈골 육수를 활용해 국물 맛을 구현했다. 된장찌개에는 낫또를 더해 감칠맛을 강조했고, 김치찌개는 두부와 돼지고기를 담았다.

오뚜기 관계자는 “건강과 맛을 동시에 고려하는 소비 트렌드에 맞춰 나트륨 부담은 낮추고 풍미는 살린 제품을 선보이게 됐다”며 “앞으로도 저염을 비롯한 건강 지향 제품군을 지속 확대해 나갈 계획”이라고 밝혔다.

한종훈 기자 hjh@beyondpost.co.kr